Du lịch Đông Nam Á khám phá khu phố ẩm thực các quốc gia Anh Em

Du lịch Đông Nam Á khám phá khu phố ẩm thực các quốc gia Anh Em

03-09-2018 84 Comments 256 Views

1.Đường Vĩnh Khánh - Thành phố Hồ Chí Minh - Việt Nam

Quán ốc Oanh đường Vĩnh Khánh hút khách nhờ thực đơn phong phú

Quán ốc Oanh đường Vĩnh Khánh hút khách nhờ thực đơn phong phú

Ẩm thực tại Thành phố Hồ Chí Minh có rất nhiều phố hàng bán trong đó phải kể đến là đường Vĩnh Khánh ở quận 4, nơi đây luôn thu hút các bạn trẻ đi theo nhóm, cùng nhau ngồi ăn uống trên những chiếc ghế nhựa. Họ đến đây để có thể tìm thấy các món ăn yêu thích và cùng thưởng thức với bia.

Đường Vĩnh Khánh rất nhộn nhịp hấp dẫn với nhiều xe máy gắn thêm loa hát karaoke và các vũ công đường phố hay những hàng ăn vỉa hè chế biến tại chỗ luôn cất tiếng mời chào thực khách. Hầu hết thực khách tới đây để ăn các loại hải sản với các món ốc hay ghẹ, hàu. Địa chỉ được yêu thích nhất đó chính là quán ốc Oanh bởi những món ốc biển hay món hàu nướng và thường được phục vụ theo đĩa lớn. Ngoài ra thì các thực khách tìm đến đây còn để thưởng thức các món thịt bò, hay món heo nướng bằng bếp than củi.

2.Jalan Alor - Kuala Lumpur - Malaysia

Du khách đến Kuala Lumpur thì thường nghĩ ngay tới Bukit Bintang nó như một khu vực mua sắm phô trương. Tuy nhiên, đây cũng là nơi có Jalan Alor là một khu ẩm thực đường phố với đầy ắp tiệm ăn với ghế bàn bày biện thẳng hàng. Những món ăn xuất hiện ở đây điển hình cho nét ẩm thực đường phố của Malaysia như satay, tới popiah hay mít sấy khô.

Dù khu phố này mở đón khách cả ngày, nhưng du khách nên tới đây vào buổi chiều tối vì vừa được thưởng thức đồ ăn ngon và rẻ, lại vừa được xem các nghệ sĩ đường phố biểu diễn. Một địa chỉ ruột của thực khách khi tới Jalan Alor là một tiệm hải sản Sai Woo hay món cánh gà nướng than ở tiệm Wong Ah Wah.

3.Mahabandoola - Yangon - Myanmar

Bao quanh bởi những kiến trúc thuộc địa cũ, nhưng khu trung tâm Yangon ngày nay rất đông đúc xe cộ và dân cư sinh sống. Những người bán hàng rong xuất hiện ở khắp các ngõ hẻm mặc dù phố ẩm thực thật sự bắt đầu từ khu vực Chinatown, đặc sắc nhất là con phố 19.

Trên đường Mahabandoola thì các thực khách sẽ tìm thấy vô số hàng quán bán mohinga (bún cá) vào buổi sáng sớm. Các quầy bán salad lahpet được bán rất nhiều. Điểm nổi bật ở con phố 19 đó là những bộ bàn ghế được bày tràn phố vào ban đêm. Đám đông du khách và người dân địa phương càng khiến cho đêm ở Mahabandoola thêm ồn ào và náo nhiệt hơn. Chỉ cần 2 USD bạn đã có thể mua một chai bia để thưởng thức cùng thịt hay các loại rau xiên nướng.

4.Chợ đêm Luang Prabang - Luang Prabang - Lào

Đồ nướng và các món ăn kèm cơm ở chợ đêm Luang Prabang

Đồ nướng và các món ăn kèm cơm ở chợ đêm Luang Prabang

Thủ đô văn hóa của Lào cũng sở hữu một nét ẩm thực riêng biệt mà chợ đêm chính là vị trí trung tâm. Khu chợ đêm nằm dọc thêm vào các phố nhỏ giao với đường Sisavangvong tới khu chợ sáng sớm là chỗ bạn mà có thể tìm thấy các đặc sản của địa phương với mức giá phải chăng. Bánh mì sandwich và các loại nước ép trái cây cũng được bán từ đầu con đường Sisavangvong.

Những gian bán hàng ở chợ đêm tụ tập hai bên con đường lát gạch đỏ mờ hay bày hàng trên các băng ghế gỗ. Hầu hết những người bán hàng ở đây đều có thể giới thiệu, giải thích cho thực khách các món hàng mà họ bán bằng tiếng Anh. Món thịt gà nướng tên là ping kai được du khách ưa chuộng nhất. Bạn cũng nên thưởng thức thêm các món lạ như aw lahm (cà hầm), hay món kaipen là một loại rong lấy từ sông Mekong, sấy khô rắc vừng rồi ăn kèm sốt ớt cay trộn cùng da trâu.

5.Charoenkrung - Bangkok - Thái Lan

Những người công nhân, và các nhân viên công sở sau giờ làm đổ ra bờ sông Bangrak, lại càng làm cho các hàng quán vỉa hè ở Charoenkrung thêm rộn ràng, náo nhiệt. Một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất đó chính là Jok Prince, Jok Prince nằm trong một ngõ nhỏ dẫn tới rạp chiếu phim Prince. Quán này phục vụ món cháo gà, heo với hương vị rất hấp dẫn và mùi thơm lan tỏa từ những hạt gạo hơi xém nơi đáy nồi.

Nằm trên đường Charoenkrung, Prachak là một quán nhỏ mở vào năm 1897, và được đánh giá là một nơi bán vịt quay ngon nhất Bangkok với nguồn nguyên liệu thường dùng là sốt ớt cay. Du khách nên đến sớm vì quán đóng cửa vào lúc 8h tối. Nếu bạn muốn ăn tráng miệng ngon thì Sor Boonprakob ở góc ngõ 44 bán món xôi xoài rất hấp dẫn. Giống với các tiệm ăn khác lập nên ở nơi đây, quán này đã có thâm niên hơn 80 năm.

6.Smith - Singapore

Đảo quốc Sư Tử đã đưa nền ẩm thực đường phố lên một đẳng cấp mới khi có tới hai tiệm ăn của đất nước này được trao sao Michelin vào năm 2016. Một tiệm bán món cơm và một tiệm mì gà sốt Hong Kong, và nay đã mở thành nhà hàng trên phố Smith. Đây cũng là địa chỉ tập hợp nhiều hàng ăn đường phố và cùng những tiệm nhỏ có truyền thống lâu đời.

Phố ẩm thực Chinatown được bao bởi một mái vòm kính đi kèm là một hệ thống làm mát giúp cho du khách tới đây ăn uống, mua sắm thoải mái mà không bị khó chịu vì nắng nóng. Các quán ăn ở nơi đây thì thường đặt bàn và ghế nhựa trên khu vực không có các phương tiện giao thông. Thực khách sẽ được trải nghiệm mọi loại đồ ăn, từ vịt nướng cho tới đặc sản cháo ếch hay những món ăn vặt như mì xào kway teow, hay món bò bía popiah. Khu vực này mở cửa đón thực khách tới 23h hàng ngày.

Tin Liên Quan